Περιγραφή

Καφές Espresso illy Classico 250g σε κόκκους

Καφές Espresso illy Arabica Selection Guatemala, συνδυασμός από τους εκλεκτότερους κόκκους Arabica. Νότες από σοκολάτα, καραμέλα, μέλι και εσπεριδοειδή. Ο σπάνιος συνδυασμός του υψόμετρου, με τη ζεστασιά και τη σκιά που βρέθηκαν στο Huehuetenango της Γουατεμάλα δίνει στη ποικιλία αυτή μια λεπτή και ισορροπημένη γλυκύτητα, και ποικιλία γεύσεων και αρωμάτων.

Το Roasting είναι Medium, κάτι που έχει ως αποτέλεσμα απαλή γεύση, ισορροπημένα αρώματα καραμέλας, σοκολάτας, καθώς και ελαφρές νότες λουλουδιών.

Ο βαθμός άλεσης του σας επιτρέπει να τον χρησιμοποιείτε σε όλες τις μηχανές espresso καθώς και για όλους τους τρόπους παρασκευής.

Σε κάθε δοχείο ο αλεσμένος καφές βρίσκεται υπό πίεση ώστε να διατηρεί αναλλοίωτα τα πολύτιμα αρώματα και έλαια του espresso illy.

Tips

Επειδή ο εσπρέσο καφές είναι συμπιεσμένος από το αέριο του αζώτου και όλα τα οργανοληπτικά στοιχεία του εσπρέσο είναι σε νάρκωση μέχρι να έρθει σε επαφή με το οξυγόνο, όταν ανοίξετε το σφραγισμένο δοχείο πρώτη φορά αφήστε τουλάχιστον 20 λεπτά ανοιχτό το δοχείο των 250 γραμμαρίων ώστε ο καφές να έρθει σε επαφή με το οξυγόνο!!!