• Υπάρχει κίνδυνος ο ακριβότερος καφές να βλάψει τη ζήτηση των καταναλωτών
• Το σημερινό ράλι της Arabica είναι το μεγαλύτερο σε ρεκόρ από τη δεκαετία του 1970

Των Maddie Parker και Mumbi Gitau

7 Φεβρουαρίου 2025 στις 1:14 μ.μ. ΕΕΤΕνημερώθηκε στις 

7 Φεβρουαρίου 2025 στις 2:49 μ.μ. ΕΕΤ

Το πρόσφατο ιλιγγιώδες ράλι του καφέ θα μπορούσε να δει τις τιμές για τους καταναλωτές να αυξάνονται τους επόμενους μήνες και να βλάψει τη ζήτηση, σύμφωνα με τον Andrea Illy , πρόεδρο του ιταλικού ψήστη Illycaffè SpA .

Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για τα high-end φασόλια arabica που ευνοούνται από επωνυμίες όπως η Illy και τα Starbucks έχουν κλονιστεί, διπλασιάζονται τον περασμένο χρόνο και διαπραγματεύονται πάνω από $4 η λίβρα αυτή την εβδομάδα. Η εστίαση έχει επικεντρωθεί σε πιο περιορισμένες προμήθειες από την κορυφαία παραγωγό καφέ της Βραζιλίας και ανησυχεί ότι η επόμενη συγκομιδή arabica μπορεί επίσης να επηρεαστεί από την κακοκαιρία.

Ερωτηθείς εάν οι τιμές λιανικής θα μπορούσαν να αυξηθούν έως και 20-25% τους επόμενους μήνες, ο Illy είπε στο Bloomberg TV σε συνέντευξή του, «είναι δυνατό».

Ήδη, η εντυπωσιακή αύξηση των τιμών έχει πλήξει τη ζήτηση στις μεγάλες αγορές και αρχίζει να περιορίζει την κάποτε άνθηση της αύξησης της κατανάλωσης στις αναδυόμενες οικονομίες.

Διαβάστε περισσότερα: Το ράλι 94% του Coffee φτάνει επιτέλους στις τελευταίες καθυστερήσεις για τη ζήτηση

Ο Illy είπε ότι ο κίνδυνος παραμένει ότι οι αυξανόμενες τιμές θα μπορούσαν να κάνουν τους ανθρώπους να μειώνουν την κατανάλωση καφεΐνης.

Το πρόσφατο ράλι – τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης της arabica έχουν το μεγαλύτερο ανοδικό σερί στην ιστορία – τροφοδοτήθηκε από την έλλειψη γνώσης για τη μελλοντική προσφορά και τη βραχυπρόθεσμη κερδοσκοπία, πρόσθεσε.

Εκτός από τα αποθέματα σε αποθήκες που παρακολουθούνται από το χρηματιστήριο, δεν είναι σαφές πόση προσφορά είναι διαθέσιμη τόσο στις χώρες προέλευσης όσο και στις χώρες προορισμού, είπε ο Illy. «Πλοηγούμαστε τυφλά σε αυτήν την αγορά».

Διαβάστε περισσότερα: Your Cup of Morning Joe πρόκειται να σε σοκάρει: Javier Blas

Το πιο ενεργό συμβόλαιο μελλοντικής εκπλήρωσης arabica στη Νέα Υόρκη αυξήθηκε μόλις περίπου 1% την Παρασκευή και βρίσκεται σε καλό δρόμο για εβδομαδιαίο κέρδος περίπου 6%.

1. Arabica 100%

Robusta.

https://www.bloomberg.com/news/videos/2025-02-07/illy-chairman-on-coffee-rally-outlook-demand-videoΠηγή:Blooomberg.

Share on Facebook